尖沙咀皇家太平洋酒店半价自助餐!任食波士顿龙虾+花胶+Möv

发布时间:2020-07-07

尖沙咀皇家太平洋酒店最近推出,以花胶和海参为主题的自助晚餐,最平更可享半价优惠,相当抵食!自助餐有近百多款食物任食,有波士顿龙虾、蟹脚、青口等海鲜,又有多款冷热盘如刺身、寿司、煎西冷和即煮粉麵等,甜品更有Mövenpick雪糕,可任食3.5小时,立即睇详情及地址。

尖沙咀皇家太平洋酒店!半价食自助餐

尖沙咀皇家太平洋酒店推出,以花胶和海参为主题的自助晚餐,由即日起供应至3月尾,食足3.5小时,只要你够大食,一定可以食回本!自助餐有近百款食物,回本必吃的海鲜共有6款,包括一共有7款,包括龙虾钳、蟹脚、海虾、青口、海螺、小龙虾,以及只限星期六和日供应的波士顿龙虾。全部无限量供应,食材新鲜,绝对值回票价。

回本必食:海鲜区

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海鲜选择虽然不算太丰富,但胜在Refill得密!
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只限星期六和日供应的波士顿龙虾,肉身弹牙,虾膏甘香。
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蟹脚肉质饱满。
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带淡淡鹹鲜。
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青口

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冻虾
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肉质爽弹。
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龙虾钳肉质嫩滑细緻。
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海螺鲜甜。
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小龙虾

冷盘区:刺身+寿司+蟹肉沙律

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即切刺身有三文鱼、八爪鱼、蟹棒等选择,件件肥美厚切,还有多款寿司以及冷麵供选择。
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三文鱼厚身肥美。
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刺身新鲜即叫即切

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蟹棒
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八爪鱼
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鲜淮山蟹肉沙律金杯
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蟹肉沙律加入淮山,口感清新爽口。
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醉香鸡翼
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沙乐美肠
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胡椒烩牛肉
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刁草三文鱼
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烟三文鱼
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共有6款寿司
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必食软壳蟹寿司
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甜虾及三文鱼寿司。

花胶海参主题菜式

食完海鲜及冷盘后,当然要食今次以花胶及海参入馔的菜式,先饮啖滋阴养颜,熬足6个钟的花胶海参炖鸡汤。炖汤材料有齐花胶及螺头,更加入竹丝鸡、杞子、淮山、桂圆等配料,味道鲜美,多饮几碗也无妨。

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花胶海参炖鸡汤
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响螺性质平和,滋阴补肾,清肝润肺。
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花胶入口滑嘟嘟。
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鲍汁煎酿海参
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总厨先把海参浸3日,再把鲜虾肉、冬菇、虾米及猪肉酿入海参,以慢火煎至金黄熟透,海参软腍富胶质,最后淋上鲍汁,海参吸尽鲍汁,非常入味。
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桂花炒花胶丝
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超考功夫之菜式,花胶切丝后,加入鸡蛋、瑶柱及爽口的银芽,再以大火快炒,口感丰富,不会过鹹。
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美颜花胶炖鲜奶
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花胶配炖奶,口感顺滑。
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冰花海参炖六福糖水
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以海参、红枣、杞子、雪耳、莲子、圆肉及百合熬煮而成,清润养颜。

即煮区:西冷+烧肉+青口

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烧鸡翼
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烧菠萝
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烧牛舌
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西冷

熟食区

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羊架
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虾仁花胶
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小猪造型的叉烧包。
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蒸烧卖
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台式麻辣烤沙巴龙趸
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爱辣人士必选!记者私心推介这道麻辣沙巴龙趸,入口麻中带辣,鸭血入味,辣劲十足。
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避风塘广岛蚝
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蚝味浓郁,肥美鲜甜,酥脆可口。
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日式清酒芝士扒扇贝
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韩式泡菜白汁焗波士顿龙虾
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此道菜式与芝士焗波士顿龙虾轮流供应。

甜品区:Mövenpick雪糕+乳猪蛋糕

甜品也有即製Live Station,可以食到热辣辣的窝夫,另有6款Mövenpick雪糕任选,更有多款切件蛋糕、豆腐花、朱古力喷泉等供应,爱吃甜品的你,就不能错过。

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红运脆脆猪
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以乳猪造型登场,噱头十足。
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内里是朱古力香蕉蛋糕,香蕉味浓郁,甜而不腻。
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朱古力喷泉。
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4款水果及棉花糖任你拣。
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开心果蛋糕。
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伯爵茶蛋糕。
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芒果布甸
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法式炖蛋
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热辣辣的窝夫即叫即製。
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自行加上雪糕球及其他topping。
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豆腐花
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Mövenpick雪糕

饮品区:啤酒+即榨果汁任饮

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红菜头配苹果汁,通便排毒,味道香甜。尖沙咀皇家太平洋酒店半价自助餐!任食波士顿龙虾+花胶+Möv
汽水、啤酒、咖啡和茶可任饮,不用额外加钱。
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任饮咖啡或茶。

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柏景餐厅@皇家太平洋酒店地址:尖沙咀广东道33号中港城皇家太平洋酒店园景翼2楼电话:2738 2322

自助晚餐供应日期:即日至。供应时间:6pm – 9:30pm价钱:星期一至五 成人$638、小童$388、星期六、日及公众假期及前夕 成人$688、小童$438

备注:1)另收加一服务费2)客人提前最少两日网上预订并缴付全数,可享高达半价优惠。优惠有限,先到先得。网上预订

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